毛芹菜木耳炒香干

春天赐予太多的美味了，真是感慨过了这个村没有这个店的感觉。特别是对于吃货来说，恨不得属于春天的美味，都一一收入胃里。可是春天太短暂了，特别是我们这里，属于没有春天的地方。 不过，对于吃货，不管春天如何的短暂，那吃是不能错过的。就像这毛芹菜，春天的时候是多么的味道清香怡人。虽然一年四季都有，可唯独春天的味道最为特别清香无比。我是见一次买一次，只要我见，必须买之。 毛芹菜木耳炒香干是属于我家的家常菜，虽然不如别的家常菜出镜率那么高，但是是属于我爱吃毛芹菜的那种出镜率，不得不在此提提，毛芹菜可是新疆人的至爱，尤其像我这样的人，就是去外面吃过拌面，也得要个毛芹菜拌面。那这道菜就是属于懒人了，不到10分钟，一盘清香四溢的懒人菜就可以美美的享受了。
所属分类： 清热解毒   气血双补   素食   晚餐   午餐   下饭菜   家常菜  

毛芹菜木耳炒香干的用料

主料

毛芹菜 100克 毛芹菜 100克
水发木耳 100克

辅料

植物油 适量 植物油 适量
姜 5克 姜 5克

毛芹菜木耳炒香干的做法

#毛芹菜木耳炒香干的做法图解2

步骤1

主料：毛芹菜150克、水发木耳50克、香干150克 辅料：植物油30克、盐8克、姜2克、味级鲜3克、鸡精2克、红辣椒1个
#毛芹菜木耳炒香干的做法图解3

步骤2

把毛芹菜洗净去掉叶子，切段，木耳洗净
#毛芹菜木耳炒香干的做法图解4

步骤3

香干切条
#毛芹菜木耳炒香干的做法图解5

步骤4

红辣椒洗净切条，姜切末
#毛芹菜木耳炒香干的做法图解6

步骤5

热锅凉油，油热7成下香干，煎到切的一面发黄捞起
#毛芹菜木耳炒香干的做法图解7

步骤6

热锅凉油，油热8成下姜翻炒出香味，加红辣椒、毛芹菜翻炒出香味
#毛芹菜木耳炒香干的做法图解8

步骤7

加木耳翻炒均匀
#毛芹菜木耳炒香干的做法图解9

步骤8

加香干
#毛芹菜木耳炒香干的做法图解10

步骤9

加盐翻炒均匀
#毛芹菜木耳炒香干的做法图解11

步骤10

加生抽
#毛芹菜木耳炒香干的做法图解12

步骤11

加鸡精
#毛芹菜木耳炒香干的做法图解13

步骤12

加生抽、鸡精
#毛芹菜木耳炒香干的做法图解14

步骤13

毛芹菜木耳炒香干的烹饪技巧


香干也可以不用油煎直接翻炒 喜欢吃的也可以用剁椒一起翻炒

上传我做的这道菜

毛芹菜木耳炒香干的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 14   毛芹菜木耳炒香干的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜