香肠炒芹菜

于是买来灌香肠所需的材料，其实第一次做心里还是很忐忑的，没敢灌很多，只是制作的几斤先试试。灌好香肠后，每天都会跑去看看香肠的变化。在焦急的等待中，半个月过去了，今天终于忍不住，就先炒了一盘尝尝味道。 我没用蒸的方法，直接搭配芹菜炒的，先让老公和婆婆尝尝，没想到婆婆吃完竖起大拇哥夸好吃，直说很香，比外面卖的好吃多了。香肠很多人都是直接蒸着吃，其实还可以炒菜，食用还是非常方便的，一起随小编看看它的炒法吧！
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香肠炒芹菜的用料

主料

香肠 100克 香肠 100克

辅料

葱姜 适量 葱姜 适量
盐 5克 盐 5克

香肠炒芹菜的做法

#香肠炒芹菜的做法图解2

步骤1

首先准备食材，香肠切成薄片，芹菜切成段，葱姜切好，喜欢吃辣的还可以放点干红辣椒。
#香肠炒芹菜的做法图解3

步骤2

锅内油热，放入香肠片和姜片煸炒，因为香肠片很薄，很容易熟透。
#香肠炒芹菜的做法图解4

步骤3

香肠炒至变色，放入葱花爆香。
#香肠炒芹菜的做法图解5

步骤4

放入芹菜段煸炒，锅边可以溜点水。
#香肠炒芹菜的做法图解6

步骤5

炒至芹菜完全断生后，放盐，鸡精调味，盐一定要少放，因为香肠含盐量还是很高的。
#香肠炒芹菜的做法图解7

步骤6

香肠炒芹菜的烹饪技巧


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/ 7   香肠炒芹菜的做法步骤

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