素炒墨鱼仔

墨鱼仔味道鲜美，营养丰富，药用价值高。含有丰富的蛋白质、脂肪、无机盐、碳水化合物等多种物质，加上它滋味鲜美，远在唐代就有食用墨鱼的记载，是人们喜爱的佳肴哦！
所属分类： 增肥   家常菜   延缓衰老  

素炒墨鱼仔的用料

主料

墨鱼仔 200克 墨鱼仔 200克
土豆 半个 土豆 半个
葱花 少许

辅料

盐 少许 盐 少许
耗油 少许 耗油 少许

素炒墨鱼仔的做法

#素炒墨鱼仔的做法图解2

步骤1

准备好食材。
#素炒墨鱼仔的做法图解3

步骤2

锅热后倒入适量的油。
#素炒墨鱼仔的做法图解4

步骤3

先放入葱花翻炒起香。
#素炒墨鱼仔的做法图解5

步骤4

接着倒入墨鱼仔翻炒变色后盛起备用。
#素炒墨鱼仔的做法图解6

步骤5

接着锅中倒入适量的油，将青椒和胡萝卜片翻炒。
#素炒墨鱼仔的做法图解7

步骤6

然后倒入洋葱和土豆片一起翻炒。
#素炒墨鱼仔的做法图解8

步骤7

炒出香味后放入适量的盐，根据自身口味添加。
#素炒墨鱼仔的做法图解9

步骤8

接着倒入少许生抽调色。
#素炒墨鱼仔的做法图解10

步骤9

放入适量的糖提鲜。
#素炒墨鱼仔的做法图解11

步骤10

最后倒入少许耗油提味。
#素炒墨鱼仔的做法图解12

步骤11

一起翻炒均匀即可出锅喽！
#素炒墨鱼仔的做法图解13

步骤12

素炒墨鱼仔的烹饪技巧


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