炸藕夹

做汤剩下的一个莲藕，放点肉馅。挂个面糊炸一下当小吃很不错。可惜太少了啊。
所属分类： 贫血  

炸藕夹的用料

主料

面粉 一杯 面粉 一杯

辅料

植物油 适量 植物油 适量
肉馅 适量

炸藕夹的做法

#炸藕夹的做法图解2

步骤1

莲藕去皮切成厚的片备用
#炸藕夹的做法图解3

步骤2

包饺子和好的肉馅，弄出来一部分做藕夹的馅。
#炸藕夹的做法图解4

步骤3

把肉馅夹到二个莲藕片之间，手占着就没有拍这步骤。
#炸藕夹的做法图解5

步骤4

用一杯面加点盐混合成西面糊。
#炸藕夹的做法图解6

步骤5

吧做好的莲藕片放进来，沾满面糊，放点盐口感酥脆。
#炸藕夹的做法图解7

步骤6

炸的定性了捞出来。
#炸藕夹的做法图解8

步骤7

放冷了二次复炸一下，颜色好看也酥脆。
#炸藕夹的做法图解9

步骤8

炸藕夹的烹饪技巧


1，小火炸不然面糊会糊吧的。

上传我做的这道菜

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/ 9   炸藕夹的做法步骤

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