炒豌豆荚

豌豆荚是妈妈种在阳台的无公害蔬菜，口感清甜，非常喜欢
所属分类： 补肾  

炒豌豆荚的用料

主料

豌豆荚 400克 豌豆荚 400克

辅料

生粉 2克 生粉 2克
酱油 10毫升 酱油 10毫升
大蒜 3瓣 大蒜 3瓣
花椒粉 2克

炒豌豆荚的做法

#炒豌豆荚的做法图解2

步骤1

准备好瘦肉
#炒豌豆荚的做法图解3

步骤2

切片后放生粉、料酒、酱油拌匀
#炒豌豆荚的做法图解4

步骤3

腌制10分钟
#炒豌豆荚的做法图解5

步骤4

生姜、大蒜切片
#炒豌豆荚的做法图解6

步骤5

热锅冷油
#炒豌豆荚的做法图解7

步骤6

下姜蒜爆香
#炒豌豆荚的做法图解8

步骤7

放入肉片
#炒豌豆荚的做法图解9

步骤8

翻炒
#炒豌豆荚的做法图解10

步骤9

豌豆荚去老筋，胡萝卜切片
#炒豌豆荚的做法图解11

步骤10

放入锅中
#炒豌豆荚的做法图解12

步骤11

放盐、花椒粉
#炒豌豆荚的做法图解13

步骤12

加少量清水
#炒豌豆荚的做法图解14

步骤13

炒熟
#炒豌豆荚的做法图解15

步骤14

装盘即可食用。
#炒豌豆荚的做法图解16

步骤15

炒豌豆荚的烹饪技巧


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