娃娃菜肉卷

原来酒店的娃娃菜都是包了肉肉的,难怪那么好吃~
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娃娃菜肉卷的用料

主料

娃娃菜 适量 娃娃菜 适量

辅料

适量 适量
料酒 适量 料酒 适量
淀粉 适量 淀粉 适量

娃娃菜肉卷的做法

#娃娃菜肉卷的做法图解2

步骤1

肉块放入绞肉机,加入葱姜、料酒、生抽、盐、淀粉,搅成肉末
#娃娃菜肉卷的做法图解3

步骤2

娃娃菜焯水备用
#娃娃菜肉卷的做法图解4

步骤3

肉末放在娃娃菜上卷起来
#娃娃菜肉卷的做法图解5

步骤4

放入盘子里,上锅蒸15分钟
#娃娃菜肉卷的做法图解6

步骤5

倒出汤汁,加入生抽、水淀粉熬至粘稠,浇在菜卷上即可
#娃娃菜肉卷的做法图解7

步骤6

娃娃菜肉卷的烹饪技巧


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/ 7   娃娃菜肉卷的做法步骤

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