牛奶银耳羹

人体中最需要的是蛋白质,牛奶是完全蛋白质食品,对脑髓和神经和形成及发育有重要的作用。牛奶的胆固醇含量低,而牛奶中含有的钾、钙、酪氨酸、铁、和维生素等营养元素,对人体的健康起着重要的作用。 牛奶银耳羹,口感爽滑、粘稠,表面的奶皮,带着奶香,品一口,满满的幸福感。
所属分类: 补血   汤羹   养肝  

牛奶银耳羹的用料

主料

牛奶 180克 牛奶 180克
红枣 3个 红枣 3个

牛奶银耳羹的做法

#牛奶银耳羹的做法图解2

步骤1

原料:纯牛奶、银耳、红枣和冰糖
#牛奶银耳羹的做法图解3

步骤2

红枣去核切块,银耳洗净撕小块浸泡于水中10分钟
#牛奶银耳羹的做法图解4

步骤3

浸泡好的银耳倒入破壁机中
#牛奶银耳羹的做法图解5

步骤4

加入红枣
#牛奶银耳羹的做法图解6

步骤5

加入冰糖
#牛奶银耳羹的做法图解7

步骤6

加入纯牛奶和清水
#牛奶银耳羹的做法图解8

步骤7

破壁机选择浓汤功能,启动15分钟
#牛奶银耳羹的做法图解9

步骤8

热乎乎的、粘稠的牛奶银耳羹做好啦,羹的表面还有一层奶皮呢,特别的好喝
#牛奶银耳羹的做法图解10

步骤9

归一有机纯牛奶,助力提高免疫力
#牛奶银耳羹的做法图解11

步骤10

牛奶银耳羹的烹饪技巧


冰糖的量要根据自己的口味来添加,银耳要提前浸泡并清洗干净,不能全部用牛奶,否则会很粘稠。破壁机我选用的是浓汤功能,运行过程中自动加热的。

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