佛手白菜


所属分类： 补血   利尿  

佛手白菜的用料

主料

白菜帮 6片 白菜帮 6片

辅料

淀粉 适量 淀粉 适量
姜 1小块 姜 1小块
鸡精 2克 鸡精 2克
生抽 2克

佛手白菜的做法

#佛手白菜的做法图解2

步骤1

猪肉馅中加入葱、姜、盐、鸡精、香油、生抽搅拌均匀
#佛手白菜的做法图解3

步骤2

加入水淀粉搅打至上劲
#佛手白菜的做法图解4

步骤3

白菜帮洗净，切成8厘米的块
#佛手白菜的做法图解5

步骤4

锅中烧开水，白菜帮放进去焯至透明
#佛手白菜的做法图解6

步骤5

直接捞入冷水中
#佛手白菜的做法图解7

步骤6

沥干水分，取一片放在盘中
#佛手白菜的做法图解8

步骤7

从白菜帮中间均匀的划4刀
#佛手白菜的做法图解9

步骤8

把肉馅放在上面
#佛手白菜的做法图解10

步骤9

把白菜帮折成佛手形状
#佛手白菜的做法图解11

步骤10

依次做好，码放整齐，上蒸锅蒸制10分钟
#佛手白菜的做法图解12

步骤11

把滤出的汤汁倒入炒锅中，芶入薄芡，淋入香油
#佛手白菜的做法图解13

步骤12

把芡汁均匀的浇在佛手菜上即可
#佛手白菜的做法图解14

步骤13

佛手白菜的烹饪技巧


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/ 14   佛手白菜的做法步骤

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