蒜蓉粉丝娃娃菜

这是我非常喜欢吃的一道菜
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蒜蓉粉丝娃娃菜的用料

主料

娃娃菜 2颗 娃娃菜 2颗

辅料

蚝油 适量 蚝油 适量
鸡精 适量 鸡精 适量
蒸鱼豉油 适量 蒸鱼豉油 适量

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法

#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解2

步骤1

娃娃菜切条在锅里焯下水捞出过凉水备用。粉丝锅里焯水备用
#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解3

步骤2

娃娃菜和粉丝同时倒入容器，放入辅料（蒜蓉，蚝油，鸡精，少量盐）搅拌均匀
#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解4

步骤3

装盘。粉丝放到最底下，上边放娃娃菜。上锅蒸5分钟左右
#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解5

步骤4

出锅，倒入一点蒸鱼豉油，撒上葱花即可（蒸鱼豉油根据味道取添加，之前盐放的如果多了最好不要加）
#蒜蓉粉丝娃娃菜的做法图解6

步骤5

蒜蓉粉丝娃娃菜的烹饪技巧


如果想放蒸鱼豉油，最开始腌制的时候，盐尽量少放，或者不放

上传我做的这道菜

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