芹菜虾皮包子

虾皮营养丰富，味道鲜美。
所属分类： 包子   气血双补   早餐   主食  

芹菜虾皮包子的用料

主料

面粉 300克 面粉 300克
猪肉馅 适量

辅料

青菜 适量 青菜 适量
白菜 适量 白菜 适量
虾皮 少许 虾皮 少许
酱油 少许 酱油 少许
盐 少许 盐 少许

芹菜虾皮包子的做法

#芹菜虾皮包子的做法图解2

步骤1

准备猪肉馅加入料酒，十三香，酱油耗油，盐鸡精，葱姜末，加入白菜，芹菜，金针菇。
#芹菜虾皮包子的做法图解3

步骤2

加入适量花生油和成馅料，撒上虾皮。
#芹菜虾皮包子的做法图解4

步骤3

牛奶倒入盆中加入面粉，发酵粉合成面团，醒发一小时。
#芹菜虾皮包子的做法图解5

步骤4

分成若干份
#芹菜虾皮包子的做法图解6

步骤5

擀皮
#芹菜虾皮包子的做法图解7

步骤6

包馅
#芹菜虾皮包子的做法图解8

步骤7

做成包子
#芹菜虾皮包子的做法图解9

步骤8

冷水上锅再次醒发10分钟。
#芹菜虾皮包子的做法图解10

步骤9

水开蒸至15分钟即可
#芹菜虾皮包子的做法图解11

步骤10

装入盘中
#芹菜虾皮包子的做法图解12

步骤11

喧软营养
#芹菜虾皮包子的做法图解13

步骤12

芹菜虾皮包子的烹饪技巧


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