腊肉炒儿菜
儿菜具有芥菜的清香,但口感却要好很多,甘甜而不带苦味,嚼在嘴里,肉脆少筋,不带残渣。搭配腊肉一起炒,下饭又好吃!
所属分类:
清热解毒
腊肉炒儿菜的做法
腊肉炒儿菜的烹饪技巧
食尚小贴士:儿菜随意一炒就绵软,所以,要提前将腊肉炒熟后才倒入儿菜。也可以将腊肉蒸熟,切片后一同和儿菜煸炒。
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