酸草莓大变身

买了一盒草莓
所属分类: 素食  

酸草莓大变身的用料

主料

草莓 700克

辅料

柠檬 1/2个 柠檬 1/2个
冰糖 50克

酸草莓大变身的做法

#酸草莓大变身的做法图解2

步骤1

草莓洗净,水中放一勺盐,浸泡10分钟左右。(用盐水泡一下,可以有效降低水果里的酸涩味)
#酸草莓大变身的做法图解3

步骤2

白砂糖50克左右,用量可以适当调整。
#酸草莓大变身的做法图解4

步骤3

冰糖50可,用量也可以根据个人口味适当调整。
#酸草莓大变身的做法图解5

步骤4

浸泡后的草莓
#酸草莓大变身的做法图解6

步骤5

撒上白砂糖,拌匀后腌10分钟左右。
#酸草莓大变身的做法图解7

步骤6

腌好的草莓汤汁,有出胶感。可以稍微把草莓片捣碎。
#酸草莓大变身的做法图解8

步骤7

放入锅中,中火烧开后,调小火慢煮,煮的过程中要多多搅拌。
#酸草莓大变身的做法图解9

步骤8

锅中的草莓呈现粘稠状,挤入柠檬汁,放入冰糖。继续小火熬制。熬制过程需搅拌、搅拌、搅拌
#酸草莓大变身的做法图解10

步骤9

酸草莓大变身的烹饪技巧


熬好的草莓酱酸酸甜甜的,吃起来还有有淡淡 的草莓清香,爱了

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 10   酸草莓大变身的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜