炒藕片


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炒藕片的用料

主料

藕 一个

辅料

五花肉 100克 五花肉 100克

配料

姜蒜 适量 姜蒜 适量
鸡精 一小勺 鸡精 一小勺
白糖 适量

炒藕片的做法

#炒藕片的做法图解2

步骤1

制作材料。
#炒藕片的做法图解3

步骤2

藕切片放入水中泡一下。
#炒藕片的做法图解4

步骤3

五花肉，洋葱切片，姜蒜切末。
#炒藕片的做法图解5

步骤4

锅中放少油，放入肉片炒一下。
#炒藕片的做法图解6

步骤5

放入洋葱，姜蒜末。
#炒藕片的做法图解7

步骤6

炒香后，放入生抽，白糖，盐炒一下。
#炒藕片的做法图解8

步骤7

肉片上色入味后放入藕片一起炒。
#炒藕片的做法图解9

步骤8

炒熟后加盐，鸡精。
#炒藕片的做法图解10

步骤9

出锅装入盘内。

炒藕片的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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