黑糖珍珠鲜奶做法

一款超级好喝又容易做的饮品，奶香，珍珠嚼劲，都真的很不错哦。喜欢喝奶的朋友可以试试呢。
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黑糖珍珠鲜奶做法的用料

主料

木薯粉 150克 木薯粉 150克
牛奶 适量

黑糖珍珠鲜奶做法的做法

#黑糖珍珠鲜奶做法的做法图解2

步骤1

黑糖和水放入锅中（建议说不要放太多）开小火煮至黑糖水沸腾
#黑糖珍珠鲜奶做法的做法图解3

步骤2

用勺子检查黑糖是否融化
#黑糖珍珠鲜奶做法的做法图解4

步骤3

待黑糖完全融化
#黑糖珍珠鲜奶做法的做法图解5

步骤4

开大火煮开
#黑糖珍珠鲜奶做法的做法图解6

步骤5

倒入一半的木薯淀粉搅拌均匀，混合均匀后，加入另一半
#黑糖珍珠鲜奶做法的做法图解7

步骤6

把淀粉团放在菜板或者肉面垫上
#黑糖珍珠鲜奶做法的做法图解8

步骤7

把面团揉成条
#黑糖珍珠鲜奶做法的做法图解9

步骤8

用刀切成合适大小的小块（可以把小快用保鲜袋遮住，以防吹干）
#黑糖珍珠鲜奶做法的做法图解10

步骤9

接着将小块揉成一厘米宽的长条
#黑糖珍珠鲜奶做法的做法图解11

步骤10

用刀切成小粒
#黑糖珍珠鲜奶做法的做法图解12

步骤11

揉成小圆球后裹上淀粉，防止粘在一起
#黑糖珍珠鲜奶做法的做法图解13

步骤12

奶锅中加入水
#黑糖珍珠鲜奶做法的做法图解14

步骤13

水开后加入珍珠，可以用勺子轻轻搅拌，以防粘底
#黑糖珍珠鲜奶做法的做法图解15

步骤14

珍珠浮面后继续大火煮15分钟左右 ，然后捞出放入盛着冰水的碗中（可以让珍珠更加q弹）
#黑糖珍珠鲜奶做法的做法图解16

步骤15

接着奶锅中加入水和黑糖
#黑糖珍珠鲜奶做法的做法图解17

步骤16

大火煮至黑糖完全融化，接着加入珍珠，中火慢慢熬制，轻轻搅拌以防粘底
#黑糖珍珠鲜奶做法的做法图解18

步骤17

煮至黑糖糖水变粘稠，珍珠颜色变深就好啦
#黑糖珍珠鲜奶做法的做法图解19

步骤18

杯中加入煮好的黑糖珍珠，横着拿杯子旋转一下，让黑糖水粘在杯壁。接着加入鲜奶就啦！完成
#黑糖珍珠鲜奶做法的做法图解20

步骤19

黑糖珍珠鲜奶做法的烹饪技巧


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