清炒豌豆尖

今天分享的清炒豌豆尖做起来超级容易，只要几分钟就可以轻松搞定。 不仅绿色清爽，而且咸鲜脆嫩，营养健康又美味，在绿意盎然的春季享用最合适不过了！
所属分类： 清热解毒   素食   下饭菜   家常菜  

清炒豌豆尖的用料

主料

豌豆尖 200克

辅料

干辣椒 5-6个 干辣椒 5-6个
蒜末 15克 蒜末 15克
鸡精 5克

清炒豌豆尖的做法

#清炒豌豆尖的做法图解2

步骤1

锅内热油，放入葱末和蒜末爆香
#清炒豌豆尖的做法图解3

步骤2

锅内放入干辣椒
#清炒豌豆尖的做法图解4

步骤3

充分翻炒煸香
#清炒豌豆尖的做法图解5

步骤4

将豌豆尖放入锅内
#清炒豌豆尖的做法图解6

步骤5

倒入15克生抽
#清炒豌豆尖的做法图解7

步骤6

放入5克鸡精
#清炒豌豆尖的做法图解8

步骤7

快速翻炒均匀即可
#清炒豌豆尖的做法图解9

步骤8

清炒豌豆尖的烹饪技巧


1.豌豆尖很容易熟，无需过分烹饪影响口感 2.喜欢麻辣口味的朋友，可以在煸香葱末蒜末和干辣椒的时候放15-20粒左右的花椒一起煸香，这样炒出来会有花椒的麻和干辣椒的辣，口感更香浓

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/ 9   清炒豌豆尖的做法步骤

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