养生糕

看着原材料,就知道对身体很好哒,不过一天也不能多吃
所属分类: 痛经  

养生糕的用料

主料

核桃仁 500克 核桃仁 500克
100克 100克
熟黑芝麻 330克 熟黑芝麻 330克

养生糕的做法

#养生糕的做法图解2

步骤1

准备好原料
#养生糕的做法图解3

步骤2

模具里面垫好油纸
#养生糕的做法图解4

步骤3

核桃仁炒出香味
#养生糕的做法图解5

步骤4

黑芝麻炒热就可以
#养生糕的做法图解6

步骤5

将红糖,水,麦芽糖放入锅中。中小火煮开不要搅拌
#养生糕的做法图解7

步骤6

煮开后搅拌
#养生糕的做法图解8

步骤7

熬到刮刀有薄膜。这个状态可以自己掌握,喜欢硬的就熬到拉丝。
#养生糕的做法图解9

步骤8

放入红枣,枸杞,核桃。
#养生糕的做法图解10

步骤9

一直翻炒,让糖包裹在坚果上,锅边不要有糖。这时候不要关火,一直小火
#养生糕的做法图解11

步骤10

关火,倒入黑芝麻,拌匀
#养生糕的做法图解12

步骤11

大致拌匀后可以倒入烤盘中,用手反复揉匀
#养生糕的做法图解13

步骤12

装入准备好的,铺好油纸的比较高的模具中,使劲压实
#养生糕的做法图解14

步骤13

待晾凉至手温时切片,然后密封包装好
#养生糕的做法图解15

步骤14

养生糕的烹饪技巧


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/ 15   养生糕的做法步骤

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