香辣鱿鱼

鱿鱼营养价值很高，富含蛋白质，钙，磷，铁，味道鲜美，深受大家欢迎。
所属分类： 解酒   贫血  

香辣鱿鱼的用料

主料

鱿鱼 800克

辅料

蒜蓉辣酱 三小勺 蒜蓉辣酱 三小勺
孜然 半小勺 孜然 半小勺
蒜 两瓣 蒜 两瓣

香辣鱿鱼的做法

#香辣鱿鱼的做法图解2

步骤1

蒜切末备用
#香辣鱿鱼的做法图解3

步骤2

葱切末备用
#香辣鱿鱼的做法图解4

步骤3

姜切丝备用
#香辣鱿鱼的做法图解5

步骤4

锅烧热水，放入鱿鱼
#香辣鱿鱼的做法图解6

步骤5

焯一分钟，捞出控干水份
#香辣鱿鱼的做法图解7

步骤6

锅放入食用油，爆香葱，姜，蒜
#香辣鱿鱼的做法图解8

步骤7

放入焯好的鱿鱼翻炒
#香辣鱿鱼的做法图解9

步骤8

放入孜然和芝麻
#香辣鱿鱼的做法图解10

步骤9

加入蒜蓉粉丝和鸡精
#香辣鱿鱼的做法图解11

步骤10

翻炒均匀即可
#香辣鱿鱼的做法图解12

步骤11

香辣鱿鱼的烹饪技巧


鱿鱼焯一分钟，捞出控干水份，不要焯时间长了，口感不嫩了。

上传我做的这道菜

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