红糖冰粉

炎热的夏季要做点冰爽的甜品吃才可以，今天就做清清爽爽的红糖冰粉，超级简单又好吃，Q弹的冰粉好像果冻的口感，孩子超级喜欢吃。
所属分类： 痛经  

红糖冰粉的用料

主料

白凉粉 30克 白凉粉 30克
红糖 100克 红糖 100克

辅料

芒果 80克 芒果 80克

红糖冰粉的做法

#红糖冰粉的做法图解2

步骤1

称量好白凉粉和水的备用
#红糖冰粉的做法图解3

步骤2

白凉粉中加入少许水搅拌融化。
#红糖冰粉的做法图解4

步骤3

剩下的水放入锅中煮开。
#红糖冰粉的做法图解5

步骤4

把白凉粉倒入锅中。
#红糖冰粉的做法图解6

步骤5

用勺子搅拌均匀煮至沸腾后关火。放置常温后放入冰箱冷藏。
#红糖冰粉的做法图解7

步骤6

红糖和水一比一混合。
#红糖冰粉的做法图解8

步骤7

红糖加热融化
#红糖冰粉的做法图解9

步骤8

煮至红糖水稍粘稠状态。然后放凉后放入冰箱。
#红糖冰粉的做法图解10

步骤9

白凉粉凝固后在冰箱拿出来切块，然后舀入碗底。
#红糖冰粉的做法图解11

步骤10

加入两勺红糖浆。
#红糖冰粉的做法图解12

步骤11

再加上坚果碎和芒果肉翻拌均匀即可。
#红糖冰粉的做法图解13

步骤12

红糖冰粉的烹饪技巧


白凉粉和水的比例是30克白凉粉加600ml水。红糖和水一比一混合去煮，煮至稍微粘稠即可放凉入冰箱冷藏，在冰箱取出后就会变得更加粘稠，淋在冰粉上味道刚刚好。

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/ 13   红糖冰粉的做法步骤

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