清炒百合

夏天,气温高,容易上火,来一个清炒百合,搭配了彩椒,即润肺去火,又能补充维生素。用的鲜百合,做起来也非常的快手,不用在厨房待太长的时间。今天这道菜调味料用的也很少,突出百合本身的清甜,是一道健康养生菜。
所属分类: 活血化瘀   快手菜   延缓衰老  

清炒百合的用料

主料

鲜百合 150克 鲜百合 150克

辅料

大蒜 适量 大蒜 适量
蚝油 3克 蚝油 3克

清炒百合的做法

#清炒百合的做法图解2

步骤1

新鲜的百合掰开成一片片的
#清炒百合的做法图解3

步骤2

洗净上面的泥土
#清炒百合的做法图解4

步骤3

彩椒也切成不规则的片
#清炒百合的做法图解5

步骤4

所以食材放一起
#清炒百合的做法图解6

步骤5

锅里放少许油炒香蒜末
#清炒百合的做法图解7

步骤6

放入百合和彩椒翻炒半分钟
#清炒百合的做法图解8

步骤7

加入盐
#清炒百合的做法图解9

步骤8

加蚝油
#清炒百合的做法图解10

步骤9

再继续翻炒半分钟即可出锅
#清炒百合的做法图解11

步骤10

转盘享用
#清炒百合的做法图解12

步骤11

清炒百合的烹饪技巧


鲜百合本身很清甜,无需太多的调味料。

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/ 12   清炒百合的做法步骤

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