粉丝娃娃菜鸡胸肉

昨天晚上去逛超市，鸡胸肉做活动啦，7.98元一斤，平时12.8一斤，基本快半价了！ 遇到这种情况，一定是买买买！一做活动，习惯性的喜欢囤积食材！ 最近在减肥，用鸡胸肉做道蒸菜！ 用“蒸”的方式烹饪食物，少油少盐，味道清香，味鲜。
所属分类： 健忘   利尿   午餐  

粉丝娃娃菜鸡胸肉的用料

主料

粉丝 1卷 粉丝 1卷
鸡胸肉 1块 鸡胸肉 1块
小米椒 2个

辅料

生抽 2勺 生抽 2勺
蚝油 2勺 蚝油 2勺
盐 1勺 盐 1勺

粉丝娃娃菜鸡胸肉的做法

#粉丝娃娃菜鸡胸肉的做法图解2

步骤1

蔬菜清洗干净
#粉丝娃娃菜鸡胸肉的做法图解3

步骤2

粉丝泡软，娃娃菜撕小条。 拿一个有深度的碗，放入粉丝，上面铺上娃娃菜。
#粉丝娃娃菜鸡胸肉的做法图解4

步骤3

鸡胸肉切小块，放入生抽，料酒，盐和胡椒粉，拌匀腌制10分钟。
#粉丝娃娃菜鸡胸肉的做法图解5

步骤4

把腌制好鸡胸肉丁铺到娃娃菜上
#粉丝娃娃菜鸡胸肉的做法图解6

步骤5

炒个蒜香汁。 锅里放油，放入大蒜和小米椒，小火炒香。关火，放入生抽，蚝油和盐拌匀。
#粉丝娃娃菜鸡胸肉的做法图解7

步骤6

蒜香汁铺到娃娃菜上，放入锅里蒸15-20分钟。 蒸到鸡胸肉变色即可。
#粉丝娃娃菜鸡胸肉的做法图解8

步骤7

蒸好后，撒上葱花，拌一拌就可以吃了! 虽然蒸菜，味道也非常鲜，蒜香十足，不能吃辣的，不加小米辣！
#粉丝娃娃菜鸡胸肉的做法图解9

步骤8

粉丝娃娃菜鸡胸肉的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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