羊肉虾仁丸子汤

做一道鲜虾味美的汤
所属分类： 汤羹   养肝  

羊肉虾仁丸子汤的用料

主料

羊肉 200克 羊肉 200克
虾仁 适量

辅料

料酒 少许 料酒 少许
淀粉 少许 淀粉 少许
盐 少许 盐 少许
酱油 少许 酱油 少许
葱姜 少许 葱姜 少许
香油 适量

羊肉虾仁丸子汤的做法

#羊肉虾仁丸子汤的做法图解2

步骤1

准备羊肉馅，加入料酒，胡椒粉，酱油耗油，盐鸡精，葱姜末，鸡蛋，淀粉，香油和成馅料备用。
#羊肉虾仁丸子汤的做法图解3

步骤2

冬瓜洗净切片
#羊肉虾仁丸子汤的做法图解4

步骤3

虾仁备用
#羊肉虾仁丸子汤的做法图解5

步骤4

香菜洗净
#羊肉虾仁丸子汤的做法图解6

步骤5

砂锅中放入葱姜，清水。
#羊肉虾仁丸子汤的做法图解7

步骤6

煮开后放入放入肉丸
#羊肉虾仁丸子汤的做法图解8

步骤7

加入冬瓜片
#羊肉虾仁丸子汤的做法图解9

步骤8

放入粉丝
#羊肉虾仁丸子汤的做法图解10

步骤9

煮熟加入少许盐，鸡精，香油出锅。
#羊肉虾仁丸子汤的做法图解11

步骤10

盛入碗中，撒上少许香菜末。
#羊肉虾仁丸子汤的做法图解12

步骤11

羊肉虾仁丸子汤的烹饪技巧


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