红枣山药糕

今天的这盘小点心就是红枣山药糕。不仅仅好吃，营养能量都十足
所属分类：补血养肝

甜味口味
蒸工艺
<30分钟耗时
较低热量难度

红枣山药糕的用料

主料

大枣 10粒	大枣 10粒
鸡蛋 2个

红枣山药糕的做法

步骤1

所有材料备好，红枣我用的是中等大小的，山药是铁棍山药，燕麦片要用可以即食的燕麦片，这样的比较嫩，后期和其他材料一起比较融合

步骤2

红枣把枣肉切下，随意切碎一点备用

步骤3

山药去皮，直接切成小块，是生的山药哦，处理的时候记得戴上手套

步骤4

山药块，红糟肉，燕麦片，再加上鸡蛋全部放到搅拌机里。启动

步骤5

先备好一个容器，四圈刷油，底部铺上油纸，如果没有油纸也可以刷油

步骤6

机器把所有材料都搅打成细腻的糊状，倒入备好的容器里

步骤7

步骤8

时间到，取出可以轻松倒扣出来，撕去油纸，非常好

步骤9

根据自己的喜好切块，切块耿荣抓着吃，小孩子几口就一块，做辅食非常完美

步骤10

红枣山药糕的烹饪技巧

这款山药红枣糕非常的好吃，因为鸡蛋的大小有不同，所以，可以适当调节燕麦的用量，看看搅打出来的糊很粘稠的状态就可以了。山药和红枣是最好的搭档，添加燕麦也是更能增减营养无危害，不可以把燕麦换成黄豆等豆类食品，一个是不会使山药红枣糊变得更粘稠，口感也不好；第二是山药和豆类产品不适合一起吃，一起吃了使得肠胃不舒服。