南瓜百合糊糊

时间过得真快，不知不觉就要入冬啦！深秋的湖南，天气骤然变冷，每天都在想着给高中的孩子做什么吃更能滋补身体。翻看日历，下周就该是霜降啦！霜降意味着秋季向冬季过度的阶级，天气异常寒冷，所以大家要注意补充营养来预防疾病的发生。霜降作为秋季进入冬季的过渡节气，补充营养很重要！很多人都觉得，提前营养，绝对是需要大鱼大肉，其实呀，应季而食才是营养饮食的最佳状态，今天跟大家分享一款最适合霜降前后的早餐，每年到了秋天我几乎天天给家人做，一年的等待，就为了这1碗，倍滋润！霜降季节，南瓜是最适合用来进补的食材之一，秋天的南瓜粉糯又便宜，大家可以多吃点呢！南瓜含丰富的糖分，容易消化，还是维生素A的主要供给源，南瓜还含有我们所需的胡萝卜素和丰富的维生素E，能改善秋燥症状。南瓜也可用于儿童蛔虫、涤虫、糖尿病的治疗，还能减少麻疹的患病率和死亡率。再次，多吃南瓜还有美容的作用，可以使肌肤更加细腻。最主要的，南瓜还有中和致癌物质的作用，营养价值可不容小觑。特别是对女性朋友来说，南瓜有很强的美容效果。南瓜既可以直接当菜吃，也是最好的甜品食材，每天坚持吃点南瓜，对滋养皮肤特别好。秋季干燥，咳嗽高发，适合多吃百合，新鲜百合甘润而补，微寒清凉。能养阴清肺、润肺止咳，治虚咳劳嗽；还能清心除烦、安神定志，治虚烦惊悸、失眠多梦及精神恍惚。百合营养好吃，但难以保存，一般大家见到的都是干品，每年只有秋天才能买到新鲜的百合呢，虽然价格不便宜，20块钱一斤，几乎跟肉价齐平了，但，胜在营养好吃，一年的等待，就为了这一碗呢！这道【南瓜百合糊糊】，是最适合秋季进补的一道甜品，做法简单，食材便宜，不用再放糖调味也是清润甘甜的，味道特别棒，大家不妨坚持食用。
所属分类：活血化瘀

甜味口味
煮工艺
<30分钟耗时
较低热量难度

南瓜百合糊糊的用料

主料

南瓜 100克

南瓜百合糊糊的做法

步骤1

南瓜去皮去瓤，清洗干净后切成颗粒状。

步骤2

百合一瓣瓣剥下来，清洗干净，百合表面的泥土比较多，清洗的时候稍微有点费时间，必须要一瓣瓣抹干净。

步骤3

将处理好的百合片和南瓜粒都放入豆浆机中。

步骤4

加入最低水位的水，约700毫升。

步骤5

设置杂粮米糊键，将南瓜百合糊打好即可，成热喝哦，清甜滋润。

步骤6

南瓜百合糊糊的烹饪技巧

南瓜越“老”，它里面所含的水分也就越少，这样的南瓜筋少，口感又面又沙，不论是蒸、煮、炸，或者制作主食、甜品或汤粥类，味道都格外好。用大拇指的指甲将南瓜的外皮稍稍用力掐一下，如果感觉南瓜外皮比较坚硬，那么这样的南瓜就是老南瓜；反之，如果一掐就破，证明成熟度不够，这样的南瓜口感较差。南瓜打成泥或者糊糊，有助于宝宝的消化，对大人也有治疗便秘的效果。