南瓜蒸百合

天气热不想做饭怎么办?用蒸的呗! 女人要多吃帮助美容的菜肴,银耳和百合可是很滋补呢,银耳号称平民中的燕窝,常吃让皮肤更有弹性,百合可以安神,我更喜欢吃鲜百合,加了南瓜和大枣,不仅香甜可口,让菜肴的味道也不单调。天热不开火,只用电蒸锅蒸一下就好了,很省事呢。
所属分类: 活血化瘀  

南瓜蒸百合的用料

主料

南瓜 100克 南瓜 100克
鲜百合 30克 鲜百合 30克

辅料

糖桂花 2克 糖桂花 2克
冰糖 3克

南瓜蒸百合的做法

#南瓜蒸百合的做法图解2

步骤1

准备好原料,银耳弄碎提前浸泡两小时左右。
#南瓜蒸百合的做法图解3

步骤2

将鲜百合洗净剥开,银耳控干水。
#南瓜蒸百合的做法图解4

步骤3

南瓜去皮切片,摆入容器中。
#南瓜蒸百合的做法图解5

步骤4

撒上一层银耳。
#南瓜蒸百合的做法图解6

步骤5

将红枣剪碎放入。
#南瓜蒸百合的做法图解7

步骤6

撒上一层百合。
#南瓜蒸百合的做法图解8

步骤7

上锅蒸20分钟。
#南瓜蒸百合的做法图解9

步骤8

糖桂花加少量水淀粉,放入冰糖,加热后变浓稠,浇在蒸好的南瓜百合上面。这步可以省略。
#南瓜蒸百合的做法图解10

步骤9

南瓜蒸百合的烹饪技巧


也可以把南瓜和银耳蒸熟之后,再把百合放入蒸5分钟,百合不会变绵。

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/ 10   南瓜蒸百合的做法步骤

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