灌鸡蛋饼卷

头一次使用这种鸡蛋饼~做了四个，失败了两个，这代价还真有点大
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灌鸡蛋饼卷的用料

主料

饼 2片 饼 2片
茭白 100只 茭白 100只

灌鸡蛋饼卷的做法

#灌鸡蛋饼卷的做法图解2

步骤1

将茭白刨成丝
#灌鸡蛋饼卷的做法图解3

步骤2

香肠也切成丝
#灌鸡蛋饼卷的做法图解4

步骤3

起油锅先加入香肠翻炒一下，之后加入茭白丝
#灌鸡蛋饼卷的做法图解5

步骤4

加入适量的盐和清水炒熟待用
#灌鸡蛋饼卷的做法图解6

步骤5

另起油锅加入饼胚
#灌鸡蛋饼卷的做法图解7

步骤6

等到饼胚鼓起之后，中间加入鸡蛋液
#灌鸡蛋饼卷的做法图解8

步骤7

煎至蛋液凝固两面金黄即可
#灌鸡蛋饼卷的做法图解9

步骤8

包上就要白丝即可享用啦！
#灌鸡蛋饼卷的做法图解10

步骤9

灌鸡蛋饼卷的烹饪技巧


里面的包料可以根据自己的喜好来替换

上传我做的这道菜

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