燕麦片饼干

有时候一袋麦片吃了一段时间后又不想吃了，怎么办，扔了浪费，不如加点坚果果干，做饼干吧，很简单的。下午饿的时候可以来一两块。
所属分类：饼烘焙下午茶贫血

酸甜味口味
烘焙工艺
<30分钟耗时
较低热量难度

燕麦片饼干的用料

主料

即食燕麦片 100克	即食燕麦片 100克
奶粉 20克	奶粉 20克
熟南瓜子仁 20克	熟南瓜子仁 20克
葡萄干 25克	葡萄干 25克
蜂蜜 20克	蜂蜜 20克

辅料

盐 1克

燕麦片饼干的做法

步骤1

准备好各种材料。果干要切碎。盐可放可不放。

步骤2

全部材料混合，少量多次加水，剩三分之一干料时，用手揉合成团。静置10分钟。

步骤3

揪一团肉丸子大小的面团搓圆轻轻压扁，饼干五六毫米厚。饼干全部做好，170度先烤15分钟。

步骤4

翻一个面，再烤10分钟。如果中间还有点湿，可以拿掉锡纸，120度再烤5分钟。

步骤5

饼干做好后晾凉后密封保存，尽快吃完。

步骤6

燕麦片饼干的烹饪技巧

1、蔓越莓干烤糊了会发苦，建议不放。葡萄干最好切碎一点，大粒的会烤爆了，烤糊了也发苦。 2、温度和时间供参考，具体根据自己的机器调节。如果用烤箱也一样操作。空气炸锅比烤箱有优势的地方就是有热风，干燥起来比较方便。 3、建议不要放锡纸，更容易烤干。如果2次没烤干，中间还有点湿，可以120度再烤几分钟。