川味豆花

香辣下饭,嫩滑Q弹
所属分类: 清热解毒   早餐  

川味豆花的用料

主料

嫩豆腐 1盒 嫩豆腐 1盒

辅料

料酒 1勺 料酒 1勺
白胡椒粉 3克 白胡椒粉 3克
大蒜 2瓣 大蒜 2瓣

川味豆花的做法

#川味豆花的做法图解2

步骤1

肥瘦相间的猪肉剁成小肉丁,姜蒜切碎末,小葱切葱花
#川味豆花的做法图解3

步骤2

热锅凉油放入肉末,炒出肉末的水汽,然后放入姜蒜末炒出香味
#川味豆花的做法图解4

步骤3

放入一大勺郫县豆瓣酱炒香后,烹入料酒和生抽,白胡椒粉
#川味豆花的做法图解5

步骤4

翻炒均匀,加少量清水煮开
#川味豆花的做法图解6

步骤5

放入切成块的嫩豆腐,小火炖至汤汁浓稠
#川味豆花的做法图解7

步骤6

最后撒入小葱末即可出锅
#川味豆花的做法图解8

步骤7

川味豆花的烹饪技巧


评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 8   川味豆花的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜