芹菜牛肉饼

宝宝11个月的时候尤其爱手抓着吃东西,宝妈可以多多尝试手指形或者饼状小吃给宝宝。   这个牛肉小饼搭配土豆、芹菜、鸡蛋,有着丰富的蛋白质和膳食纤维,助力吸收和消化,宝宝容易咀嚼和吞咽。
所属分类: 气血双补   家常菜   贫血   延缓衰老  

芹菜牛肉饼的用料

主料

牛肉 200克 牛肉 200克
芹菜 1根

辅料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个

芹菜牛肉饼的做法

#芹菜牛肉饼的做法图解2

步骤1

土豆去皮切片蒸至软烂
#芹菜牛肉饼的做法图解3

步骤2

芹菜切碎
#芹菜牛肉饼的做法图解4

步骤3

牛肉打成肉泥
#芹菜牛肉饼的做法图解5

步骤4

土豆压成泥
#芹菜牛肉饼的做法图解6

步骤5

加入牛肉泥、芹菜、鸡蛋、淀粉
#芹菜牛肉饼的做法图解7

步骤6

搅拌均匀
#芹菜牛肉饼的做法图解8

步骤7

挖一勺肉泥压成饼
#芹菜牛肉饼的做法图解9

步骤8

两面煎至金黄
#芹菜牛肉饼的做法图解10

步骤9

芹菜牛肉饼的烹饪技巧


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