番茄白菜嫩汤

“番茄白菜嫩汤，营养美味，简单易学！”
所属分类： 汤类   家常菜   汤羹  

番茄白菜嫩汤的用料

主料

白菜心 一棵 白菜心 一棵
鸡蛋 一个

辅料

油 适量 油 适量
姜 适量 姜 适量
水淀粉 适量 水淀粉 适量
香菜 适量 香菜 适量
水 适量

番茄白菜嫩汤的做法

#番茄白菜嫩汤的做法图解2

步骤1

成品。
#番茄白菜嫩汤的做法图解3

步骤2

成品。
#番茄白菜嫩汤的做法图解4

步骤3

西红柿洗干净，切块。
#番茄白菜嫩汤的做法图解5

步骤4

白菜心切丝。
#番茄白菜嫩汤的做法图解6

步骤5

锅里少许油，葱姜爆锅，编香。
#番茄白菜嫩汤的做法图解7

步骤6

十三香少许，倒入白菜，加入适量酱油，白菜炒蔫。
#番茄白菜嫩汤的做法图解8

步骤7

加入适量水，开锅倒入西红柿，加入适量水淀粉，煮一分钟。
#番茄白菜嫩汤的做法图解9

步骤8

倒入蛋液（蛋液加少许水），加入适量盐调味。
#番茄白菜嫩汤的做法图解10

步骤9

关火，滴3滴香油，撒适量葱花香菜。

番茄白菜嫩汤的烹饪技巧


使用的厨具：煮锅

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