番茄鱼丸汤年糕

之前为了做韩式炒年糕,买了不少韩式辣椒和年糕条回来。想着一直放在冰箱不吃也不行,直接趁家里还有些之前自制的鱼丸,和番茄,来一碗热乎乎的汤年糕吧。
所属分类: 韩国料理   清热解毒  

番茄鱼丸汤年糕的用料

主料

番茄 1个 番茄 1个
年糕条 150克

辅料

韩式辣椒 适量 韩式辣椒 适量
生抽 适量 生抽 适量

番茄鱼丸汤年糕的做法

#番茄鱼丸汤年糕的做法图解2

步骤1

准备所需原材料
#番茄鱼丸汤年糕的做法图解3

步骤2

大蒜爆香倒入番茄翻炒
#番茄鱼丸汤年糕的做法图解4

步骤3

加入料酒烧煮
#番茄鱼丸汤年糕的做法图解5

步骤4

韩国辣酱,大酱,生抽和水调制成酱汁
#番茄鱼丸汤年糕的做法图解6

步骤5

待番茄烧软后,加入水煮开
#番茄鱼丸汤年糕的做法图解7

步骤6

倒入鱼丸和年糕条
#番茄鱼丸汤年糕的做法图解8

步骤7

煮开后,倒入酱汁
#番茄鱼丸汤年糕的做法图解9

步骤8

煮至年糕变软即可
#番茄鱼丸汤年糕的做法图解10

步骤9

趁热即可开吃
#番茄鱼丸汤年糕的做法图解11

步骤10

番茄鱼丸汤年糕的烹饪技巧


1、鱼丸,我是自制的,冷冻在冰箱保存的,也可以选择市售的 2、年糕随意,不一定要年糕条 3、我恰好用的辣酱调味,比较咸哈 4、海苔拿来搭配很不错哦。

评论

发表评论,你需要 登录注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   番茄鱼丸汤年糕的做法步骤

收藏成功,选择加入的菜单

    创建菜单

    标题:

    内容:

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜