丝瓜肉丸汤

丝瓜是生活中常见的一种蔬菜，丝瓜中含有大量的维生素例如维生素c和维生素b1等，具有美容养颜的功效，可以美白肌肤；还含有大量的氨基酸，可以促进生长发育；丝瓜是一种寒性的蔬菜，具有清热的功效，可以用来治疗热性疾病或者是中暑等；具有消炎杀菌的功效。
所属分类： 清热解毒   汤羹  

丝瓜肉丸汤的用料

主料

丝瓜 1个 丝瓜 1个

辅料

盐 适量 盐 适量
葱 1棵 葱 1棵

丝瓜肉丸汤的做法

#丝瓜肉丸汤的做法图解2

步骤1

食材准备好：丝瓜，葱，肉丸子
#丝瓜肉丸汤的做法图解3

步骤2

丝瓜洗净后切块，葱切碎
#丝瓜肉丸汤的做法图解4

步骤3

奶锅放入适量的水煮开
#丝瓜肉丸汤的做法图解5

步骤4

水开后肉丸子下锅
#丝瓜肉丸汤的做法图解6

步骤5

丝瓜也一同放入
#丝瓜肉丸汤的做法图解7

步骤6

大火烧开，煮至一会儿，改中火
#丝瓜肉丸汤的做法图解8

步骤7

煮至差不多好后，加入适量的盐
#丝瓜肉丸汤的做法图解9

步骤8

少许的调味汁
#丝瓜肉丸汤的做法图解10

步骤9

葱花放入碗中，淋上热油
#丝瓜肉丸汤的做法图解11

步骤10

淋好热油的葱花，放入肉丸汤里
#丝瓜肉丸汤的做法图解12

步骤11

最后微微煮开了即可
#丝瓜肉丸汤的做法图解13

步骤12

丝瓜肉丸汤的烹饪技巧


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