芝士火鸡

今天安排一波热量炸弹：芝士火鸡。这一道菜的灵魂在于芝士能拉超长超长的丝，火鸡香味和韩式辣酱的香味又超级超级浓郁，真的是既好吃又解馋，鸡腿肉鲜嫩多汁。
所属分类： 韩国料理   午餐   家常菜  

芝士火鸡的用料

主料

鸡腿 5个 鸡腿 5个

辅料

蒜末 1勺 蒜末 1勺
辣椒面 1勺 辣椒面 1勺
韩式辣酱 1勺 韩式辣酱 1勺
芝士碎 适量 芝士碎 适量
黑胡椒粉 适量

芝士火鸡的做法

#芝士火鸡的做法图解2

步骤1

鸡腿剔除骨头，然后切成大块
#芝士火鸡的做法图解3

步骤2

放入蒜末、料酒、生抽、辣椒粉、黑胡椒粉、食用油、火鸡酱和韩式辣酱
#芝士火鸡的做法图解4

步骤3

充分抓均匀，腌制最少15分钟
#芝士火鸡的做法图解5

步骤4

起锅倒油
#芝士火鸡的做法图解6

步骤5

把腌制好的鸡肉倒进去，大约炒五分钟左右
#芝士火鸡的做法图解7

步骤6

再把年糕放进去。放年糕以后不用炒太久，变软就行
#芝士火鸡的做法图解8

步骤7

撒上超多芝士，喜欢的尽量多放
#芝士火鸡的做法图解9

步骤8

盖上锅盖焖两到三分钟
#芝士火鸡的做法图解10

步骤9

最后再撒上一点点海苔碎
#芝士火鸡的做法图解11

步骤10

芝士火鸡的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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