香辣脆脆黄瓜条

巨好吃的腌制黄瓜的方法！
所属分类： 素食   晚餐   早餐   家常菜  

香辣脆脆黄瓜条的用料

主料

黄瓜 5个 黄瓜 5个
米醋 30克 米醋 30克
小米辣 30克 小米辣 30克
大蒜 50克 大蒜 50克

辅料

盐 适量 盐 适量

香辣脆脆黄瓜条的做法

#香辣脆脆黄瓜条的做法图解2

步骤1

带刺黄瓜清洗干净切开。
#香辣脆脆黄瓜条的做法图解3

步骤2

切成6份，去掉瓜瓤
#香辣脆脆黄瓜条的做法图解4

步骤3

在切成3段
#香辣脆脆黄瓜条的做法图解5

步骤4

撒盐腌制1小时，去去水分
#香辣脆脆黄瓜条的做法图解6

步骤5

在用清水清洗2次，洗掉多余的盐
#香辣脆脆黄瓜条的做法图解7

步骤6

摊开晾晒一会
#香辣脆脆黄瓜条的做法图解8

步骤7

加入小米辣，大蒜，姜片，生抽，醋，糖和辣椒油
#香辣脆脆黄瓜条的做法图解9

步骤8

在撒些熟芝麻
#香辣脆脆黄瓜条的做法图解10

步骤9

抓匀，就可以吃了，冷藏3-5天吃完哦
#香辣脆脆黄瓜条的做法图解11

步骤10

香辣脆脆黄瓜条的烹饪技巧


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