咖喱丸子菠菜面

吃火锅以后，剩下一点丸子和蔬菜，如果单独拿来做菜感觉有点少，但是丢掉吧，好像有点浪费，趁着家里还有些鲜面条，直接拿来煮面也不错哈！调味用的是咖喱块，搭配丸子吃夜市很不错的哈！
所属分类： 清热解毒   晚餐   主食  

咖喱丸子菠菜面的用料

主料

鲜面条 120克 鲜面条 120克
贡丸 3个 贡丸 3个

辅料

菠菜 适量 菠菜 适量

咖喱丸子菠菜面的做法

#咖喱丸子菠菜面的做法图解2

步骤1

菠菜倒入开水锅内，煮软即可捞出
#咖喱丸子菠菜面的做法图解3

步骤2

锅内烧热，倒入咖喱块炒至融化
#咖喱丸子菠菜面的做法图解4

步骤3

倒入丸子翻炒上色
#咖喱丸子菠菜面的做法图解5

步骤4

加入足量的水，煮开
#咖喱丸子菠菜面的做法图解6

步骤5

生抽，耗油，细砂糖调成酱汁
#咖喱丸子菠菜面的做法图解7

步骤6

煮开后加入面条，煮熟
#咖喱丸子菠菜面的做法图解8

步骤7

加入调制好的酱汁
#咖喱丸子菠菜面的做法图解9

步骤8

再加入菠菜，煮熟即可
#咖喱丸子菠菜面的做法图解10

步骤9

趁热开吃
#咖喱丸子菠菜面的做法图解11

步骤10

咖喱丸子菠菜面的烹饪技巧


1、我用的咖喱块会有咸味，所以没有加盐 2、面条，没有焯水，面条会浓稠一点

上传我做的这道菜

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