牛肉买肥了怎么办，一招就解决

让老公去买点牛肉，结果买回来全是肥肉。怎么办？不吃吧也不能扔了，吃吧太肥了无法下口。怎么办？想了个办法，一个妙招解决了。
所属分类： 午餐   贫血  

牛肉买肥了怎么办，一招就解决的用料

主料

牛肉 800克 牛肉 800克
胡萝卜 2个

辅料

生抽 2勺 生抽 2勺
葱姜 适量 葱姜 适量
大料 2个 大料 2个
山楂片 5个

牛肉买肥了怎么办，一招就解决的做法

#牛肉买肥了怎么办，一招就解决的做法图解2

步骤1

肥牛肉洗净切块。
#牛肉买肥了怎么办，一招就解决的做法图解3

步骤2

准备调料。
#牛肉买肥了怎么办，一招就解决的做法图解4

步骤3

牛肉开水焯烫后，放入锅中干煸，不放油，干煸5分钟之后，加料酒煸炒。
#牛肉买肥了怎么办，一招就解决的做法图解5

步骤4

看，肥牛肉已经煸出了很多油脂，加入大料干辣椒香叶继续煸炒出香味。
#牛肉买肥了怎么办，一招就解决的做法图解6

步骤5

加入胡萝卜块翻炒均匀。
#牛肉买肥了怎么办，一招就解决的做法图解7

步骤6

倒入低压力锅，选择20分钟。
#牛肉买肥了怎么办，一招就解决的做法图解8

步骤7

出锅后加盐调味，加入面藕继续炖5分钟就好了。
#牛肉买肥了怎么办，一招就解决的做法图解9

步骤8

装盘上桌吧，你看牛肉的油脂都被胡萝卜和面藕吸走了，一点儿也不油腻。胡萝卜和面藕也非常入味，很好吃。
#牛肉买肥了怎么办，一招就解决的做法图解10

步骤9

牛肉买肥了怎么办，一招就解决的烹饪技巧


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