红糖姜水

生姜和红枣两者搭配的做法有很多,例如我们常见的姜枣茶、姜枣膏、姜枣粥等等,但是很多人都觉得做法太麻烦,很难坚持,所以今天跟大家推荐一种简单做法,准备好食材,往锅里一扔就行,香甜微辣,吃一整个夏天都喝不腻!常喝能暖宫补气血,不用护肤品也能养出好气色,尤其女人别错过!下面就来看看具体做法吧!
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红糖姜水的用料

主料

红枣 1把 红枣 1把
葡萄干 适量 葡萄干 适量
鸡蛋 1个

红糖姜水的做法

#红糖姜水的做法图解2

步骤1

准备好所有的食材,桂圆剥去外壳,生姜切成薄片,最好不要取出姜皮,吃起来更不易上火;
#红糖姜水的做法图解3

步骤2

将红枣、葡萄干放入盆中,倒入温水,调入1勺面粉或者淀粉,搅拌均匀后静置一会,让粉类最大程度吸附出食材表皮褶皱中杂质和垃圾,反复搓洗后用清水冲洗干净即可;
#红糖姜水的做法图解4

步骤3

将桂圆、红枣、姜片、红糖倒入锅中,再倒入足量的清水,大火烧开,中小火炖煮30分钟左右,熄火;
#红糖姜水的做法图解5

步骤4

最后磕入鸡蛋,继续盖上锅盖焖5分钟,直至鸡蛋凝固即可;
#红糖姜水的做法图解6

步骤5

冷却晾凉即可食用;
#红糖姜水的做法图解7

步骤6

红糖姜水的烹饪技巧


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/ 7   红糖姜水的做法步骤

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