土豆泥沙拉三明治，吃一个不够的那种

这款土豆泥沙拉直接吃也是特别赞的，吐司用黄油煎一下更香。做成开放式三明治主要是携带方便，上班族可以用来当早餐午餐都可以。
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土豆泥沙拉三明治，吃一个不够的那种的用料

主料

土豆 1个 土豆 1个
鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
黄瓜 半根 黄瓜 半根
吐司 3片

辅料

海盐黑胡椒 少许 海盐黑胡椒 少许
盐 半勺 盐 半勺

土豆泥沙拉三明治，吃一个不够的那种的做法

#土豆泥沙拉三明治，吃一个不够的那种的做法图解2

步骤1

洋葱切丝，黄瓜切片
#土豆泥沙拉三明治，吃一个不够的那种的做法图解3

步骤2

加入半勺盐拌均匀，腌制十分钟
#土豆泥沙拉三明治，吃一个不够的那种的做法图解4

步骤3

碗里放入蒸熟的土豆，煮熟的红萝卜和鸡蛋
#土豆泥沙拉三明治，吃一个不够的那种的做法图解5

步骤4

加入少许海盐黑胡椒
#土豆泥沙拉三明治，吃一个不够的那种的做法图解6

步骤5

全部捣成泥
#土豆泥沙拉三明治，吃一个不够的那种的做法图解7

步骤6

加入切碎的火腿丁
#土豆泥沙拉三明治，吃一个不够的那种的做法图解8

步骤7

再放入腌制过的黄瓜和洋葱
#土豆泥沙拉三明治，吃一个不够的那种的做法图解9

步骤8

放上适量的蛋黄酱和海盐黑胡椒
#土豆泥沙拉三明治，吃一个不够的那种的做法图解10

步骤9

拌均匀，沙拉酱就做好了
#土豆泥沙拉三明治，吃一个不够的那种的做法图解11

步骤10

平底锅里放少许黄油
#土豆泥沙拉三明治，吃一个不够的那种的做法图解12

步骤11

吐司片煎至两面微微上色变软
#土豆泥沙拉三明治，吃一个不够的那种的做法图解13

步骤12

将吐司片放入三明治盒子
#土豆泥沙拉三明治，吃一个不够的那种的做法图解14

步骤13

再给吐司里填入做好的土豆沙拉酱即可
#土豆泥沙拉三明治，吃一个不够的那种的做法图解15

步骤14

土豆泥沙拉三明治，吃一个不够的那种的烹饪技巧


腌制过的洋葱和黄瓜，一定要挤一下水分，再拌入土豆泥里。

上传我做的这道菜

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