南瓜糯米糕

秋天多吃一些南瓜，可以做成米糕，不加水和糖，健康又美味。
所属分类： 利尿   下午茶  

南瓜糯米糕的用料

主料

南瓜泥 300克 南瓜泥 300克
糯米粉 200克

南瓜糯米糕的做法

#南瓜糯米糕的做法图解2

步骤1

将南瓜碾成泥
#南瓜糯米糕的做法图解3

步骤2

料理盆内倒入200g木薯粉
#南瓜糯米糕的做法图解4

步骤3

倒入200g糯米粉，混合均匀
#南瓜糯米糕的做法图解5

步骤4

将南瓜泥倒入干粉中
#南瓜糯米糕的做法图解6

步骤5

搅拌揉成面团
#南瓜糯米糕的做法图解7

步骤6

取40g左右的面团，放入模具中
#南瓜糯米糕的做法图解8

步骤7

上锅上汽之后蒸15分钟
#南瓜糯米糕的做法图解9

步骤8

造型可爱，很Q弹
#南瓜糯米糕的做法图解10

步骤9

南瓜糯米糕的烹饪技巧


南瓜的水分含量不同品种会有不同，所以分量需要适当的做调整。

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/ 10   南瓜糯米糕的做法步骤

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