黑胡椒土豆泥

家里做饭，各种食材不可能正正好，各种剩余一点点，做土豆焖饭剩余的土豆和胡萝卜，给小朋友做个土豆泥吧！
所属分类： 延缓衰老  

黑胡椒土豆泥的用料

主料

土豆 1个 土豆 1个

辅料

葱 适量 葱 适量
蚝油 1勺 蚝油 1勺
清水 适量 清水 适量
沙拉酱 2勺

黑胡椒土豆泥的做法

#黑胡椒土豆泥的做法图解2

步骤1

去皮清洗干净备用。
#黑胡椒土豆泥的做法图解3

步骤2

土豆切片，胡萝卜切丁，上锅蒸熟，蒸15分钟左右，蒸到可以用筷子轻松戳动。
#黑胡椒土豆泥的做法图解4

步骤3

蒸熟后，倒入碗里，放上盐1勺，沙拉酱2勺。
#黑胡椒土豆泥的做法图解5

步骤4

把土豆压成泥，胡萝卜不用压很碎。略微带些颗粒感，拌匀后，用勺子团成团，放入盘中。
#黑胡椒土豆泥的做法图解6

步骤5

干净不粘锅中，倒入一勺淀粉和小半碗水搅匀的淀粉水，小火煮开，
#黑胡椒土豆泥的做法图解7

步骤6

倒入1勺味达美臻品蚝油。
#黑胡椒土豆泥的做法图解8

步骤7

磨上适量黑胡椒粉，搅匀成浓稠状，关火。
#黑胡椒土豆泥的做法图解9

步骤8

淋在土豆泥球上，再撒上一把葱花即可！改造完成，好吃不浪费！
#黑胡椒土豆泥的做法图解10

步骤9

黑胡椒土豆泥的烹饪技巧


1、土豆尽量片薄，比较容易蒸。 2、喜欢青豆，可以加一把青豆。

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/ 10   黑胡椒土豆泥的做法步骤

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