枫糖杏仁蛋糕


所属分类： 蛋糕   烘焙   烘焙   养肝  

枫糖杏仁蛋糕的用料

主料

低筋面粉 72克 低筋面粉 72克

辅料

杏仁粉 54克 杏仁粉 54克
杏仁碎 10克 杏仁碎 10克
黄油 90克 黄油 90克
酸奶 36克 酸奶 36克

枫糖杏仁蛋糕的做法

#枫糖杏仁蛋糕的做法图解2

步骤1

黄油+细砂糖，打发至颜色发白，浓稠乳霜状
#枫糖杏仁蛋糕的做法图解3

步骤2

逐步加入打散的蛋液，每加一些，都要搅拌至黄油完全吸收再加下一次，直至全部加完
#枫糖杏仁蛋糕的做法图解4

步骤3

筛入面粉+泡打粉，切拌均匀
#枫糖杏仁蛋糕的做法图解5

步骤4

加入酸奶，搅拌均匀
#枫糖杏仁蛋糕的做法图解6

步骤5

加入杏仁粉，切拌均匀即成杏仁面糊
#枫糖杏仁蛋糕的做法图解7

步骤6

装入模具，放上烤盘，将烤盘在桌面上敲击几下，撒上杏仁碎和杏仁片
#枫糖杏仁蛋糕的做法图解8

步骤7

180度，烤箱中下层，25分钟后取出，在每个蛋糕的裂口处淋1/2小勺的枫糖
#枫糖杏仁蛋糕的做法图解9

步骤8

烤箱中层，加烤五分钟至杏仁片(碎)上色取出
#枫糖杏仁蛋糕的做法图解10

步骤9

模具不烫手后，将模具翻转，蛋糕放在晾架上放凉
#枫糖杏仁蛋糕的做法图解11

步骤10

枫糖杏仁蛋糕的烹饪技巧


上传我做的这道菜

枫糖杏仁蛋糕的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 11   枫糖杏仁蛋糕的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜