核桃酥

我做的是菜谱括号里的量，量大一些。
所属分类： 烘焙   烘焙   养肝  

核桃酥的用料

主料

食用油 200克 食用油 200克
低筋粉 460克 低筋粉 460克

辅料

盐 2克 盐 2克
糖粉 180克

核桃酥的做法

#核桃酥的做法图解2

步骤1

剥核桃，烤核桃仁，准备食材，面包机自动烘烤不需要太久，等自动翻炒几下时，闻着核桃香即可。核桃仁装入保鲜袋，擀面杖压碎
#核桃酥的做法图解3

步骤2

油加糖加盐加鸡蛋搅拌
#核桃酥的做法图解4

步骤3

搅拌均匀
#核桃酥的做法图解5

步骤4

筛入低粉和泡打粉
#核桃酥的做法图解6

步骤5

加入核桃碎揉成团
#核桃酥的做法图解7

步骤6

分大小差不多大的揉圆压扁，刷蛋液
#核桃酥的做法图解8

步骤7

撒芝麻
#核桃酥的做法图解9

步骤8

烤箱预热，175度，烤15分钟左右，根据压扁的厚度和自家烤箱的脾气做调整
#核桃酥的做法图解10

步骤9

核桃酥烤好啦,第一盘时，压得扁一些，第二盘，我压得比较厚
#核桃酥的做法图解11

步骤10

#核桃酥的做法图解12

步骤11

核桃酥的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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/ 12   核桃酥的做法步骤

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