姜饼人


所属分类： 饼   养肝  

姜饼人的用料

主料

姜饼 预拌粉 350克

辅料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个

姜饼人的做法

#姜饼人的做法图解2

步骤1

准备鸡蛋和蜂蜜备用(图片拍摄两个鸡蛋，实际用一个)
#姜饼人的做法图解3

步骤2

将姜饼预拌粉倒入面盆中
#姜饼人的做法图解4

步骤3

放入一只鸡蛋和蜂蜜
#姜饼人的做法图解5

步骤4

用刮铲翻拌均匀
#姜饼人的做法图解6

步骤5

和成软硬适中的面团
#姜饼人的做法图解7

步骤6

用保鲜膜包起来，放入冰箱冷藏最少一个小时，我用了一天时间
#姜饼人的做法图解8

步骤7

准备自己喜欢的模具
#姜饼人的做法图解9

步骤8

将冷藏后的面团取出放在面板上
#姜饼人的做法图解10

步骤9

擀成薄厚适中的面皮，我擀的有些薄了，然后将模具放在面皮上，刻出花样
#姜饼人的做法图解11

步骤10

取出刻好的姜饼人
#姜饼人的做法图解12

步骤11

用筷子在头部插一个小洞，方便后期串起来，也可以不做，这个随意
#姜饼人的做法图解13

步骤12

烤盘放入油纸
#姜饼人的做法图解14

步骤13

将整理好的姜饼人放在烤盘里，烤箱170度预热后，烤5分钟
#姜饼人的做法图解15

步骤14

将考好的饼干取出晾凉
#姜饼人的做法图解16

步骤15

　　这是我第一次制作姜饼，如果不是这次机会，也不知道这辈子会不会去做这个，主要是这个省去很多事情，不用自己再操心配料的问题，比如里面的姜粉，我这里就没有，有了这份预拌粉，做姜饼就变得简单多了，只要家里有鸡蛋和蜂蜜，然后按照盒子上面的操作说明，人人都可以成功制作出应景儿的圣诞食品
#姜饼人的做法图解17

步骤16

姜饼人的烹饪技巧


上传我做的这道菜

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/ 17   姜饼人的做法步骤

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