盆满钵溢香蛤蜊


所属分类： 养肝   壮腰健肾   家常菜  

盆满钵溢香蛤蜊的用料

主料

蛤蜊 500克

辅料

姜 1块 姜 1块
李锦记一品鲜特级酱油 20毫升 李锦记一品鲜特级酱油 20毫升

盆满钵溢香蛤蜊的做法

#盆满钵溢香蛤蜊的做法图解2

步骤1

蛤蜊在淡盐水中浸泡2小时，吐尽泥沙，沥干水分备用
#盆满钵溢香蛤蜊的做法图解3

步骤2

起油锅，爆香姜丝后入蛤蜊大火爆炒
#盆满钵溢香蛤蜊的做法图解4

步骤3

蛤蜊微微张口时，放入调料炒至蛤蜊全部开口，撒上香葱末即可
#盆满钵溢香蛤蜊的做法图解5

步骤4

盆满钵溢香蛤蜊的烹饪技巧


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