鱼香肉丝


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鱼香肉丝的用料

主料

猪肉 150克 猪肉 150克
黑木耳 30克 黑木耳 30克

辅料

鱼香肉丝调料 半包 鱼香肉丝调料 半包
玉米淀粉 10克 玉米淀粉 10克
植物油 2大匙

鱼香肉丝的做法

#鱼香肉丝的做法图解2

步骤1

将猪肉切成丝，香菇、木耳和胡萝卜也切成丝
#鱼香肉丝的做法图解3

步骤2

在猪肉内加盐和玉米淀粉、黄酒腌制几分钟
#鱼香肉丝的做法图解4

步骤3

将半包的鱼香肉丝调料加30克的水调匀
#鱼香肉丝的做法图解5

步骤4

热炒锅，倒入2大匙植物油，加热至油温4成左右，倒入肉丝大火煸炒半分钟
#鱼香肉丝的做法图解6

步骤5

加入香菇丝、木耳丝和胡萝卜丝，大火煸炒1分钟
#鱼香肉丝的做法图解7

步骤6

倒入调好的鱼香肉丝调料
#鱼香肉丝的做法图解8

步骤7

再大火煸炒1分钟即可
#鱼香肉丝的做法图解9

步骤8

鱼香肉丝的烹饪技巧


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/ 9   鱼香肉丝的做法步骤

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