油焖秋扁豆

“亲戚送来的秋扁豆，自己种的，有点老了，所以用大火油焖。”
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油焖秋扁豆的用料

主料

秋扁豆 适量

调料

葱 适量 葱 适量
盐 适量 盐 适量

油焖秋扁豆的做法

#油焖秋扁豆的做法图解2

步骤1

主要原料。
#油焖秋扁豆的做法图解3

步骤2

秋扁豆洗净，撕去老筋，掰成块。
#油焖秋扁豆的做法图解4

步骤3

将秋扁豆焯水备用。
#油焖秋扁豆的做法图解5

步骤4

烧热油，葱花炝锅，放鲜味酱油炒香。
#油焖秋扁豆的做法图解6

步骤5

放秋扁豆，炒匀。盖锅盖焖制。
#油焖秋扁豆的做法图解7

步骤6

将秋扁豆焖熟，放盐，味精，翻炒均匀即可。
#油焖秋扁豆的做法图解8

步骤7

油焖秋扁豆。

油焖秋扁豆的烹饪技巧


使用的厨具：炒锅

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/ 8   油焖秋扁豆的做法步骤

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