辣白菜


所属分类： 补血  

辣白菜的用料

主料

白菜 1棵

辅料

苹果 1个 苹果 1个
辣酱 300克 辣酱 300克
姜 20克 姜 20克
韭菜 50克 韭菜 50克

辣白菜的做法

#辣白菜的做法图解2

步骤1

将白菜清洗干净，切成大块(1张叶子切4块)，在太阳地下晒瘪掉(在晒的时候，注意卫生，因为后期不再清洗了)
#辣白菜的做法图解3

步骤2

将瘪的白菜装入一个大盆，撒上一层盐，用手反复揉搓出水分，挤掉水分
#辣白菜的做法图解4

步骤3

将辣酱倒在料理盆中，加入洋葱末、大蒜末、生姜末、苹果泥(丝)、韭菜段、白砂糖，反复搅拌均匀；将搅拌好的泡菜辣酱倒入白菜盆中，用手反复抓拌匀
#辣白菜的做法图解5

步骤4

准备干净的密封罐，将拌好的白菜装入，按紧，盖上一层保鲜膜盖上盖子，放置低温阴凉处，3天即可开吃啦
#辣白菜的做法图解6

步骤5

辣白菜的烹饪技巧


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/ 6   辣白菜的做法步骤

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