法式岩浆巧克力


所属分类: 养肝  

法式岩浆巧克力的用料

主料

巧克力(黑) 200克 巧克力(黑) 200克

辅料

低筋面粉 2大勺 低筋面粉 2大勺
白糖 90克

法式岩浆巧克力的做法

#法式岩浆巧克力的做法图解2

步骤1

黑巧克力切碎(这样融化起来比较快)留6-7块儿巧克力最后用
#法式岩浆巧克力的做法图解3

步骤2

黄油和切碎的巧克力放在锅里底火融化
#法式岩浆巧克力的做法图解4

步骤3

鸡蛋和白糖打发后加入低筋面粉继续混合,然后放入融化好的黄油和巧克力搅拌均匀
#法式岩浆巧克力的做法图解5

步骤4

杯子内壁擦上少许黄油,倒入混合好的步骤3,最后在中心放入步骤1留好的巧克力块儿按在里面
#法式岩浆巧克力的做法图解6

步骤5

烤箱预热180°C,烤9-12分钟不等,根据自己杯子深浅烤制的时间也不一样,如果是纸杯大概8-9分钟,我这个烤了12分钟左右
#法式岩浆巧克力的做法图解7

步骤6

法式岩浆巧克力的烹饪技巧


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/ 7   法式岩浆巧克力的做法步骤

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