煎烧蚝油鲍菇片


所属分类： 闽菜  

煎烧蚝油鲍菇片的用料

主料

杏鲍菇 1根

辅料

酱油 1大勺 酱油 1大勺
水 5大勺 水 5大勺
植物油 适量

煎烧蚝油鲍菇片的做法

#煎烧蚝油鲍菇片的做法图解2

步骤1

杏鲍菇洗净，切成厚片，约0.5厘米(鲍菇片煎软以后就会变薄，所以要切得稍微厚一点，否则口感会很皮实，就不好吃了)
#煎烧蚝油鲍菇片的做法图解3

步骤2

平底锅倒油烧至温热，放入鲍菇片，煎软，两面微黄，盛出
#煎烧蚝油鲍菇片的做法图解4

步骤3

原锅中放少许葱末爆香，放入煎好的鲍菇片
#煎烧蚝油鲍菇片的做法图解5

步骤4

倒入酱油，再放蚝油炒匀
#煎烧蚝油鲍菇片的做法图解6

步骤5

加点清水，烧个1分钟左右，最后锅里最好留少许汤汁，然后盛出鲍菇片，把剩余的汤汁浇在鲍菇片上，再撒点香葱圈，然后摆盘稍微整齐点，宴客都不会让你丢面子呢
#煎烧蚝油鲍菇片的做法图解7

步骤6

煎烧蚝油鲍菇片的烹饪技巧


上传我做的这道菜

煎烧蚝油鲍菇片的相关推荐

评论

发表评论，你需要 登录 或 注册

发表评论
查看更多评论

请到微信小程序登录账号及发表评论

/ 7   煎烧蚝油鲍菇片的做法步骤

收藏成功，选择加入的菜单

    保存

    创建菜单

    标题：

    内容：

    保存

    扫码下载凯哥菜谱app

    帮助你快速搞定一桌菜