咖喱面条


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咖喱面条的用料

主料

面粉 500克

辅料

鸡蛋 1个 鸡蛋 1个
食盐 5克 食盐 5克

咖喱面条的做法

#咖喱面条的做法图解2

步骤1

所有面片材料(面粉、鸡蛋、冷水、盐和咖喱粉)混合均匀，搅成面絮状，面团很干，不会成团
#咖喱面条的做法图解3

步骤2

面片反复对折，用压面机一档压光
#咖喱面条的做法图解4

步骤3

面片最后厚度选择压面机四档
#咖喱面条的做法图解5

步骤4

面片撒少许薄粉，用压面机切成面条状，一次做很多可以分装在食品袋里，放入冰箱冷冻保存，随吃随取，不会粘连
#咖喱面条的做法图解6

步骤5

咖喱面条的烹饪技巧


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/ 6   咖喱面条的做法步骤

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