花生粉面包


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花生粉面包的用料

主料

高筋面粉 200克 高筋面粉 200克

辅料

鸡蛋 50克 鸡蛋 50克
花生仁(炒) 100克 花生仁(炒) 100克
白糖 25克 白糖 25克
黄油 25克 黄油 25克
糖粉 20克

花生粉面包的做法

#花生粉面包的做法图解2

步骤1

将原料中所有材料除黄油外揉至光滑，再加入软化的黄油，揉至扩展阶段，发酵至两倍大，分成八份，然后滚圆，盖上保鲜膜放10分钟
#花生粉面包的做法图解3

步骤2

取其中一份擀长，然后从长边卷起
#花生粉面包的做法图解4

步骤3

每个依次卷好，醒发至两倍大
#花生粉面包的做法图解5

步骤4

然后用剪刀每个剪六刀，烤箱175度预热，中层烤18分钟左右
#花生粉面包的做法图解6

步骤5

烤好的面包，放晾网上放凉，奶油打发，加入糖粉，变成奶油霜
#花生粉面包的做法图解7

步骤6

花生150度烤10分钟左右至熟，然后搅拌成花生粉
#花生粉面包的做法图解8

步骤7

取一个面包，从中间切开，但不切断，然后抹奶油，夹花生粉
#花生粉面包的做法图解9

步骤8

再挤奶油霜，最后再洒点花生粉装饰
#花生粉面包的做法图解10

步骤9

吃的时候也可以对半切开
#花生粉面包的做法图解11

步骤10

直接抹奶油霜沾花生粉就可以吃了
#花生粉面包的做法图解12

步骤11

花生粉面包的烹饪技巧


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/ 12   花生粉面包的做法步骤

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